中国是青花瓷艺术的发源地，历史悠久，青花瓷技艺已经成为中国的非物质文化遗产。从唐代的白釉青花瓷到明朝的万历青花瓷、康熙年间的粉青彩瓷，都曾盛行一时，留给后人无尽的遐想。
青花瓷最早可以追溯到唐朝时期，从此之后，它不断地演变和改进，每一个朝代，都有不同的特点。清代的青花瓷是青花瓷的巅峰之作，也是最为著名的一种。它具有“清丽逸泰、凝重素雅”的特点，以及独特的精致和典雅的风格，它被誉为“五大名瓷”之一。
在青花瓷中，有一种“青花梅瓶”，因为纵横交错的花卉图案，加上缤纷的色彩，而被有些收藏家称为“五彩青花”。花瓶上的图案，有的是中国典故；有的是宫廷风景；有的是山水田园。除了青花外，还使用了黄地、绿叶、红花等各色彩。这些统称为粉彩瓷，一种青花瓷的变化。
作为一种非常有代表性的中国传统工艺品，青花瓷已经成为文化的符号和象征。它的美感不止体现在外观上，更在内在的文化价值中。很多收藏家都非常热爱这种传统文化艺术品，也希望用自己的力量，让青花瓷更好地传承下去。
