启明1158简介
启明1158位于中国上海，这是一家以地道中华美食为主的餐厅。餐厅以特色烤鱼和川菜为主打，集中了中国南北各地美食。
启明1158的文化
启明，是每天清晨天空中出现的第一颗亮星，象征着希望和美好的未来。1158是这家餐厅的门牌号，也是餐厅创办人的生日，这是创办人对于餐厅的美好寓意。
烤鱼
烤鱼是这家餐厅最受欢迎的菜品之一，主要食材有草鱼、鲈鱼等各种淡水鱼，搭配各种不同口味的调料和蔬菜。
川菜
川菜是中国传统八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香而为人所熟知。餐厅的酸辣粉、麻婆豆腐、回锅肉等川菜美食都是绝对不容错过的。
地道美食
启明1158总是坚持在味道和品质上不做任何妥协，所有的食材都是当季最优质的，追求最正宗的做法，每一道菜都是佐以厨师们的独特心思，为客人带来最美妙的味觉盛宴。
