大蒜，是我国常见的一种蔬菜，也是非常常见的一种调料，大蒜的营养价值非常高，经常食用大蒜可以防治癌症等多种疾病，所以我们要科学种植大蒜。
首先，选择大蒜的品种非常重要。一般来说，有红心蒜、白皮蒜、紫皮蒜等多种品种，我们要选择自己地区适宜生长的品种。其次，大蒜生长需要肥料，通常情况下，使用有机质肥料会更好，比如农家肥和鸡粪等。
种植大蒜需要注意的是土壤的酸碱度，大蒜喜欢生长在PH值为6.0-7.0的土壤中。大蒜的生长需要水分和光照，如果在生长期间遇到水浸情况，其生长肯定受到很大的影响。同时，大蒜也具有抗寒能力，但是在生长过程中遇到低温情况也会对其生长产生不良影响。
大蒜是属于灌丛根型作物，种植时要掌握好植株间距和适度的管理，以促进其健康生长。除此之外，大蒜的病虫害问题也需要引起一定的重视，对于发现的问题要及时采取措施进行治理。
对于想要种植大蒜的朋友，以上是农业专家张活海的科学种植大蒜小技巧，相信大家都可以通过这些技巧种出优质的大蒜。
