春菜是一种常见的蔬菜，它的味道非常鲜美，而且营养价值也很高。春菜中含有大量的维生素C，这对我们的身体非常有益。同时，春菜中还含有硒、钙、铁等多种矿物质和维生素，能够促进人体的代谢功能，提高身体免疫力。
此外，春菜还含有多种有益的植物化学物质，例如咖啡酸、芦丁等，具有抗氧化作用，并能够预防一些慢性疾病的发生。比如，春菜中含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助排泄体内的废物和毒素，预防便秘和痔疮等肠道疾病的发生。
春菜(春菜有哪些营养价值可以了解一下)
来源：志英生活网
