在繁忙的生活中,总是有太多的时候需要应付,无暇顾及自己的营养搭配,于是我们可以挑选一些制作简单,美味可口的食物来为自己的生活添彩。
今天,我们来给大家介绍一款制作非常简单,但是营养丰富的菜品——洋葱炒蛋。
原料:
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 色拉油 适量
制作方法:
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入料酒和盐拌匀再备用;
2、洋葱去皮,洗净切丁,热锅冷油,先爆香洋葱,再倒入鸡蛋液内,用铲子不停地搅拌,炒熟;
3、根据个人口味加盐,并撒上葱花点缀即可。
洋葱炒蛋以简单为主,还有一个很重要的优点就是经济实惠。几个简单的材料即可制作出美味的洋葱炒蛋,而食材中的洋葱有利于健康。洋葱含有大量黄烷类物质和硫化合物,这些物质能够促进胃液分泌,增进食欲,同时还有着清热解毒、利尿消肿、祛除口臭等多种功效,可以说具有较高的食疗价值,常食不仅美味,还有助于提高身体免疫力。
快来动手试试吧!让洋葱的香气四溢,让你每天都想吃。