午饭食谱推荐
午饭是一天中最重要的一餐,为了提供充足的能量和营养,我们为您推荐几款美味又健康的午饭食谱。
1. 酸辣土豆丝
材料:土豆、青椒、红椒、酱油、醋、辣椒油、蒜蓉。
做法:将土豆切成丝,青椒和红椒切成丝。热锅加油,爆炒蒜蓉,加入土豆丝炒熟,再加入青椒、红椒丝翻炒均匀。最后加入酱油、醋和辣椒油调味即可。
2. 清蒸鱼
材料:鱼、葱、姜、蒜、香菜、食盐、料酒、生抽。
做法:将鱼清洗干净,切几刀,葱姜蒜切末,香菜切段。将鱼放在蒸锅上,撒上葱姜蒜末和盐,淋上料酒和生抽。上锅蒸10分钟,关火后撒上香菜即可。
3. 蔬菜炒饭
材料:米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱、蒜瓣、生抽。
做法:锅中加入适量油,下蒜蓉爆香,加入洋葱翻炒至透明,加入胡萝卜丁、豌豆和玉米粒炒熟,最后加入煮熟的米饭和生抽炒匀即可。