粉条有着柔软细腻的口感和丰富的营养含量，是很受欢迎的粗粮食材之一。下面，小编就为大家分享一款美味无比的粉条做法，快来试试吧！
材料：
- 粉条100克
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 香菜末适量
- 植物油适量
步骤：
- 将粉条用温水浸泡20分钟左右，直至变软，再用清水冲洗干净，沥干备用。
- 将大葱和大蒜切成末，放在碗中备用。热锅凉油，加入适量花椒炒香。
- 加入适量豆瓣酱炒香，再加入葱蒜末继续翻炒。
- 加入适量生抽、盐和清水，搅拌均匀。将粉条放入翻炒均匀，覆盖盖子焖煮3分钟左右。
- 将焖煮好的粉条取出，放入盘中，浇上豆瓣酱汁，撒上香菜末即可。
