自制饺子是人见人爱的美食，如何包出好看又好吃的饺子，学会不同的饺子包法是必备技能。今天我们来分享四种饺子包法，让大家轻松手工包出美味老饺子。
1. 金蟾腿饺子包法
将饺子皮放在手心，放入馅料，对折收口。收口处用食指和拇指捏住，用另一只手的中指顶住饺子的正中间，使饺子呈湾曲状。再次对折，将两个角捏在一起。这时饺子的形状就像金蟾腿了。
2. 四合饺子包法
将馅料包到饺子皮中间，然后先折成两半，从封口处开始，从里向外对折成两层，相当于在封口处多加了一层，然后再将后面也对折成两层。这个包法在不熟练的情况下可能需要多试几次才能成功。
3. 钱袋饺子包法
将馅料包在饺子皮中间，对折成一半，两端按在一起，然后将两端都向内折一下，再捏住两端将其贴合，饺子就成了一个装钱的小袋子。
4. 蝴蝶饺子包法
将饺子皮放在手心，包上适量的馅料，将馅料平铺，翻折成两半，捏住两侧，再将两侧向内对折，捏住两侧直接压扁。这样做出来的饺子形状像蝴蝶展翅膀一样漂亮。
