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吃货福音!这才是卤水拼盘的正宗做法

来源:志英生活网

对于广大吃货来说,卤水拼盘无疑是一个极其诱人的存在!看着那五颜六色的卤水拼盘,就感觉美食和快乐就在眼前!

但是对于想要自己在家尝试制作卤水拼盘的吃货们来说,却总是感觉到很难把握口感!那么下面就为大家介绍正宗的卤水拼盘做法。

材料

  • 卤鸭舌
  • 卤牛展
  • 卤豆腐皮
  • 卤水蛋
  • 素鹅
  • 五花肉
  • 咸鸭蛋
  • 花生米
  • 白胡椒

做法

  1. 准备所有食材,其中块状和条状的食材切成片状,让口感更加柔软。
  2. 将卤料全部浸泡在水中,开火烧开。
  3. 将切好的食材逐一加入锅中煮,注意煮的时间不同。
  4. 食材取出放在架子上滤水。
  5. 将调料倒入食材碗中,拌匀即可。

这样,我们就可以享受正宗的卤水拼盘了!

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