在考察了多个种植基地后,笔者发现在安徽的黄山有一个别致的农场,专门种植铃芽(也称开心果),让人大开眼界。铃芽之旅不仅让人品尝到了珍贵的开心果,还有机会参观农场、了解当地的风俗和农耕文化。与其在市场买不知道经过多少中间商的开心果,不如来安徽黄山感受一下纯天然种植的铃芽。
一进入农场,饱满的铃芽就映入眼帘,颗颗圆润。工作人员会给每位游客讲解铃芽的栽培、收割等整个生命周期,使得游客们的认知大大提升。值得一提的是,在农场里参观时还将有妇女们穿上华丽的传统服饰进行表演,将传统文化展现的淋漓尽致,让人大开眼界。
参观之后,不妨品尝一下农场里出产的铃芽。鲜嫩的果肉、香甜的味道,是市面上的开心果难以比拟的。此外,农场还提供DIY铃芽的活动,可以一边品尝,一边亲手制作自己的铃芽产品。
铃芽之旅不仅让人感受到了不同寻常的农耕体验,还可以让人近距离地了解开心果经过。如果你想萌发对农耕文化的兴趣、品尝纯天然开心果,那么铃芽之旅绝对是在安徽旅行的不容错过的经历。