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探秘广东菜式:逛吃广州老字号

来源:志英生活网

广东是中国著名的美食重镇,拥有众多的地方特色小吃和名菜,其中最具代表性的当属广州的传统糖水和茶点,令人垂涎。

逛吃广州必去老字号:陶陶居

陶陶居创始于1882年,以传承当地特色美食为主旨,十分有名。陶陶居的必点菜式为蒸南翔小笼,笼子皮薄而韧,包裹的馅料鲜香可口,在广州名列前茅。

逛吃广州必去老字号:澳门街

鱼皮糖、荔枝露、姜撞奶、双皮奶等名菜都在这里找得到,前来品尝的人络绎不绝。值得注意的是,澳门街附近还有众多地方小吃,如要品尝地道广东味,这里的商家都值得一试。

逛吃广州必去老字号:丽的面家

这家面馆的招牌菜为人参汤肉丝面,它采用传统工艺制作,人参补气养血,浓郁的味道令人回味无穷。

以上是逛吃广州的三家老字号,都是十分经典的广东菜式代表。游客来到广州,不妨一试。

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