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手把手教你制作口感鲜美的蛋挞液

来源:志英生活网

蛋挞汁是蛋挞制作中非常重要的材料之一,如何制作出美味可口的蛋挞汁呢?下面我们就一起来看看。

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖80g
  • 牛奶200g
  • 淡奶油200g
  • 香草精适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中打散,加入细砂糖搅拌均匀。
  2. 加入牛奶、淡奶油、香草精,混合均匀。
  3. 将混合液过滤,去除不均匀的材料。
  4. 将过滤好的液体放入裱花袋中,挤入蛋挞中即可。

小贴士:

1、过滤好的液体可以备着下次使用哦!

2、混合液中放入适量的香草精,可以增添蛋挞香气。

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