今天详细介绍西葫芦的做法，让你在秋季也能吃到西葫芦这道美味佳肴！
所需的材料：
- 鲜嫩的青色西葫芦一根
- 鸡蛋2枚
- 橄榄油适量
- 盐少许
- 味精适量
- 清水500ml
步骤如下：
- 西葫芦洗净，去掉两端，切成大小均匀的小块；
- 鸡蛋打在碗里，加少许盐和味精，打散；
- 油锅烧热倒入西葫芦翻炒1分钟，再倒入水煮开后，加入打散的鸡蛋液，不停搅拌；
- 最后加入盐和味精，根据口感调整即可。
在盛出汤来碗里，撒上少许香菜和胡椒粉，就可以品尝啦！
来自：科技
美味可口的西葫芦鸡蛋汤
来源：志英生活网
![校园上无人敌——掌心间的宠[校园]](/image/ac7549c58ba70d946714f16340b83f8e/thumb_00bd687b61f2137200586055b690c2d3.png)
