葱爆牛肉是一道非常传统的菜品，深受广大人民群众的喜欢，它的做法也非常简单。
准备材料：
牛肉
调料：
葱，姜，盐，鸡汁（或者生抽）
1. 把牛肉切成约1-2厘米宽的片;
2. 然后切成1-2厘米宽,约3-4厘米长的丝;
3. 加入少许盐，姜片抓匀腌制一会儿;
4. 把油热锅后放入葱姜末炒香;
5. 放入腌好的牛肉,小火慢慢煮制到差不多变色,加入适量的鸡汁或者生抽;
6. 翻炒几下，并在上面洒上切好的葱花。
通过这样简单的步骤，我们就可以得到一份口感嫩香，色香味俱佳的葱爆牛肉了。
葱爆牛肉是一道非常传统的菜品，深受广大人民群众的喜欢，它的做法也非常简单。
准备材料：
牛肉
调料：
葱，姜，盐，鸡汁（或者生抽）
1. 把牛肉切成约1-2厘米宽的片;
2. 然后切成1-2厘米宽,约3-4厘米长的丝;
3. 加入少许盐，姜片抓匀腌制一会儿;
4. 把油热锅后放入葱姜末炒香;
5. 放入腌好的牛肉,小火慢慢煮制到差不多变色,加入适量的鸡汁或者生抽;
6. 翻炒几下，并在上面洒上切好的葱花。
通过这样简单的步骤，我们就可以得到一份口感嫩香，色香味俱佳的葱爆牛肉了。
