生石灰密度是指在标准条件下的生石灰单位体积质量，通常用kg/m³表示。生石灰密度可以反映生石灰的质量，是测定生石灰的重要参数。
生石灰密度的测量方法一般有两种，一种是通过容积测量法，另一种是通过质量测量法。容积测量法是指将生石灰样品充填入预定体积的容器中，测算其质量并计算密度。质量测量法是指在标称体积的生石灰中测定其干重、湿重和水分含量，从而计算出其密度。
生石灰密度在建筑、矿业、冶金等领域都有着广泛的应用。在建筑领域，生石灰密度可以用于测定石灰石的含量以及制备各种石灰制品；在矿业领域，生石灰密度可以用于测定石灰岩含量以及寻找新的石灰资源；在冶金领域，生石灰密度可以用于测定铁矿石的含量以及炼钢过程中的石灰消耗量。
