最近我家附近开了一家很受欢迎的餐厅,他们家最受欢迎的一道菜就是大家熟知的“一鱼两吃”。难道你们还不知道这是个什么菜吗?就是一条完整的鱼,一半是糖醋口味,另一半是清蒸口味。这样就可以满足不同口味的人的需求,而且价格比两道菜便宜很多呢!
别以为这道菜这么有创意的点子只有高档餐厅才能享受到。其实我们在家里也可以做出同样好吃的“一鱼两吃”!首先选择一条体型适中,品质好的鱼,然后切成两半。一半做糖醋的,一半清蒸的。
具体的做法可以自己动手尝试,可以加入一些自己的调料喜好。不仅可以省去许多时间,而且还可以保证卫生质量,避免到餐厅吃火锅被传染病毒的局面发生。而且省下来的钱可以用来做更多稳定收益的投资,何乐而不为呢?