随着健康饮食的流行，越来越多的人开始关注煲汤的做法。今天我们要介绍的是一道非常经典的煲汤——木棉花煲汤。
木棉花是一种常见的植物，不仅可以观赏，而且还有很多的食用价值。木棉花煲汤是一道美味清香、富有营养的汤品。
制作方法：
- 准备食材：木棉花、排骨、红枣、姜片、料酒
- 排骨洗净焯水，洗去泡沫
- 热锅冷油，放入排骨煸炒至发黄
- 加入姜片、料酒煸炒片刻，放入红枣、木棉花，加适量清水
- 大火煮沸后，转小火焖煮2小时，放入适量盐即可
注意：
- 木棉花煲汤不要放太多水，以保证营养成分不流失。
- 煮汤过程中要时常撇去浮末。
- 木棉花有轻微的微毒性，所以在食用时要控制量。
木棉花煲汤不仅口感鲜美，而且营养价值极高。它可以清热解毒、滋阴润燥，特别适合夏天食用。如果你想要轻松制作一道既美味又健康的煲汤，那么不妨一试木棉花煲汤。
