现在大家都在追求生活品质，美食就是其中之一。推荐一道最近很火的海鲜，就是罗布斯塔。罗布斯塔这种美味佳肴是很多人都不知道，也不知道如何去吃，下面我们就来一探究竟。
罗布斯塔鲜美可口。全球范围内的罗布斯塔分为两大类，一类是没笋壳的，一类是有笋壳的(即大家更熟悉的龙虾)，但是由于近些年深海开发的需要，外形较特殊的罗布斯塔也已被一些名厨运用到烹饪中，口感鲜美，又具有很高的营养价值。
罗布斯塔做法多样。无论是白灼还是清蒸，罗布斯塔都可以保持鲜美的口感，而特殊的烤法和煲汤方式更是玩味无穷。相信很多人都听说过“龙虾肉源于表皮”，但你是否注意过，一般龙虾身体内部的供肉较少。而罗布斯塔身体内部充满了细嫩肉质，口感与龙虾也略有不同，细腻顺滑！
罗布斯塔的价格也是比较实惠，算得上是海鲜中较为便宜的一种。所以如果大家还没吃过罗布斯塔，不妨去尝一下其独特的美味。
