想要做出美味的蛋挞,关键就在于蛋挞液的制作。下面是我总结的蛋挞液正规做法,令人惊艳的口感,让你和你的家人朋友一起享受甜蜜时刻!
材料:
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 100克
- 砂糖 55克
- 牛奶 125毫升
做法:
- 黄油放入室温软化好的小盆中,打成奶油状,加入砂糖搅拌均匀;
- 将鸡蛋打入奶油中,搅拌均匀;
- 插入牛奶,再次搅拌均匀;
- 倒入淡奶油并继续搅拌至均匀;
- 蛋挞液放置冰箱冷藏室冷藏2小时以上。
完成后蛋挞液呈现出明亮光泽,口感细腻,比市面上的蛋挞店还要美味,无需去香港排队了!
想要做出美味的蛋挞,关键就在于蛋挞液的制作。下面是我总结的蛋挞液正规做法,令人惊艳的口感,让你和你的家人朋友一起享受甜蜜时刻!
材料:
做法:
完成后蛋挞液呈现出明亮光泽,口感细腻,比市面上的蛋挞店还要美味,无需去香港排队了!