喜欢美食的小伙伴们,准备好收下一道好吃易学的可乐鸡翅家常制作方法了吗?味道鲜美多汁,鸡肉糯软,每个孩子都可以在家尝试亲手制作哟!
【材料】
- 鸡翅中8个(约500克)
- 可乐1罐(330毫升)
- 葱白适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
【步骤】
- 准备好所需材料:葱、姜、鸡翅、可乐、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、清水。
- 鸡翅中用清水洗净控干水分,葱切段,姜片切片待用。(除此类材料外,可以根据个人口味增加或调整材料。)
- 锅内加入适量油,将葱、姜炒香放入鸡翅煸炒至鸡翅变色,加入料酒、生抽、老抽煮一会儿。
- 倒入可乐,加开水至淹过鸡翅,加入一点盐,轻轻搅拌均匀。大火煮开后改用中小火煮大约20分钟左右,汤汁可以收到只淹住鸡翅即可。此时尝一下盐味,可以根据口味加盐,再加入适量鸡精。
- 大约再煮5分钟即可,如果想要汁水收的更厚一些,可以大火收汁,一边轻轻晃动锅子,使汁水均匀分布在鸡身上,非常诱人。
- 装盘,撒上葱段,成功的可乐鸡翅已经可以分享给你的家人、朋友啦。