葱烧海参是一道美味可口的家常菜，既营养健康，又十分简单易做。今天我们就来一起学习如何制作葱烧海参吧。
材料：
- 海参500克
- 葱2根
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 料酒2汤匙
- 酱油6汤匙
- 盐1/2茶匙
- 水2杯
- 食用油适量
步骤：
- 海参洗净，焯水去腥，切成适当大小的段。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。
- 加入海参翻炒，加料酒，酱油，盐和水，大火煮沸后转小火慢慢煮，直到海参变软。
- 最后收汁上色即可。
这样，一道美味的家常葱烧海参就制作完成了。不仅可以做成主食，还可以做成餐前小菜，非常美味哦。
