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蒜蓉西兰花,多吃健康

来源:志英生活网

蒜蓉西兰花是一道热门的家常菜,口感清脆爽口。现在各大餐饮场所中也有出现,极受欢迎。

首先,蒜蓉和西兰花都是非常健康的食材,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。蒜蓉更是具有抗菌、杀菌、预防感冒等功效,并且富含硒元素,有抗氧化、抗衰老和促进免疫力的作用。

其次,做法非常简单。先将西兰花焯水煮熟备用,再将锅置中火上,加入蒜蓉爆香,最后倒入西兰花煸炒均匀即可。对于素食者来说,这道菜肴更是必不可少。

不管是为了保持健康还是美味,都可以尝试蒜蓉西兰花这道佳肴。

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