作为夏季最大的水果芒果,难免会有一些浪费的情况,这时候如果能将芒果干起来,不仅可以防止浪费还可以随时享用到芒果的美味,何乐而不为呢?
芒果干除了美味,还有很多的营养价值。它含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以起到预防贫血,促进伤口愈合,增强免疫力等作用。此外,芒果干中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有利于排出毒素。
做芒果干也相当简单,只需要将芒果切成片,放入烤箱中烤至干燥即可,同时,为了防止芒果变黑或者味道不好,可以在制作中添加一些维生素C。
如果您还没有尝试过芒果干,何不试一试?无论是做零食或者补充营养都是不错的选择。