鸡汤馄饨是我国主流美食之一，在悠久的历史文化传承中是极为优秀的一种面点。此款馄饨大小适中，入口即化，独特的鸡汤味道扑鼻而来，让人回味无穷。
所需食材：
- 1、面粉500g
- 2、高汤500g
- 3、鸡胸肉200g
- 4、芹菜、大葱、姜末适量
做法：
- 1、将面粉和水兑成面团，揉匀静置10分钟后取20g搓圆做面坯，越小越好，长宽一般5厘米左右。
- 2、将鸡胸肉切丁备用，芹菜洗净切细末备用，大葱洗净切成葱花备用，将高汤加热备用。
- 3、热锅凉油，加入姜末爆香后加入鸡丁，炒至熟备用。
- 4、用搓好的面坯包入酿馅，捏合楔形。
- 5、煮馄饨的时间应视口感而定，不宜太久。食用前加入高汤，撒上芹菜末和葱花即可。
相信学习了这种做法之后，您一定会认为它是一种不错的美食。这类美食简单易学，走在街上，如此香味扑鼻的鸡汤馄饨不难让闻者流口水，只要按照上述方法一步步来就很简单喽！
