包子是中国传统小吃之一，分南北口味，相传由中国古代山东面食演变而来，风靡全国。常见的包子馅儿有肉馅、韭菜馅、豆沙馅等等，那么今天我们就来聊聊包子馅的世界。
首先是肉类馅儿。这是最为常见的包子馅，多以猪肉为原料，口感细腻、鲜美可口，是很多人的最爱。而在肉馅的基础上，还可以搭配不同的佐料，产生不同的美味变化。例如搭配韭菜、豆腐皮等，味道更加丰富多彩。
其次是素食馅儿。很多人在外面吃得太咸太重，素馅儿包子就可以满足大家清淡的口味。素馅儿的选择也是非常多的，有豆腐、芹菜、韭菜、白菜、香菇等等，丰富又健康。
还有就是豆沙馅儿了。豆沙包最早出现在江苏、浙江地区，外形小巧玲珑、味道浓甜。其馅心以红豆为主，添加糖和油，制作成豆沙糊，口感细腻、香甜，吃起来非常有口感。
