每年农历七月初九是中国民间的重要节日,即所谓的"重阳节"。这一天,人们会登高赏景,吃重阳糕和纪念已故的长辈,用 "九" 的意象表达敬重、祝愿和祈福。同时,也要准备一些水果,作为 "上供" 之物,寓意丰收、吉祥。那么,什么水果最适合上供呢?
1. 葡萄
葡萄又名葡萄实、鲜食葡萄,在中国古代就与 "上供" 相关。《礼记·月令》中记载:“夏至日祭祀太庙,上葡萄、鸡豚之肉。葡萄,以其有核,所摇之,有声,以成歌乐,故以祭也。”在传统文化中,葡萄的果穗饱满甘甜,宛如聚宝盆,因而寓意丰收、财源广进。
2. 桔子
桔子含有大量的维生素C,是传统 "上供" 之果。在广东,人们还会在七月初九这一天,挂桔子叶于门前和灶台上,旨在驱邪请神。在广西,则有“柑仙九位,上供柑橘”的说法。
3. 苹果
苹果甜酸可口,口感爽脆,养分丰富。古人认为,苹果可以祛除口臭、口渴,具有清热利咽、亢进之效。因此,在 "上供" 中备上几个苹果,也是一种不错的选择。
4. 梨
梨子含有多种维生素,对咳嗽、嗓子疼等呼吸道疾病有很好的缓解作用。在重阳节时,一些地方会采摘一些没有开花的梨枝,放到室内观赏,即所谓的“喜梨”。此举寓意着 “喜上眉梢”、“年年有余”。
5. 柿子
柿子在古代即被列为 "上供" 之果,因为它具有很强的辟邪、驱鬼作用。唐朝诗人白居易在《重阳日与诸弟宴》中就提到:“高山稠竹满皇州(口腔),赏盖重阳祭九秋(口腔),柿颜苹品故人留(口腔),醴泉宴罢客情浮(口腔)。”因此,重阳节吃柿子,也被广大民众看作是驱邪、祈福之举。