在家里自己动手制作玉米汁,不仅方便,而且相当健康。相信很多人都担心搅拌太久导致食材坏掉,或是食用后上火等问题。那怎样才能做出美味健康的玉米汁呢?今天我就为大家分享使用豆浆机来制作玉米汁的经验,用最好的方法呈现最好的果汁。
豆浆机制作简单一点
如果觉得使用破壁机太过复杂,还要用水洗,还是用豆浆机来更简单。市面上的豆浆机多数带有不同档位的功能,使用时可以将玉米切成大片,加水泡发,取出后再加入纯净水。这样的话,最好的办法就是利用大概30分钟左右的浸泡时间来软化玉米,比较容易将维生素C等营养成分留在玉米里面。
制作方法
1.清水、玉米和适量的糖加入豆浆机,选择合适的档位加工;
2.此时的果汁是浑浊的,需要再利用滤网进行过滤,这样打出来的液体就会比较纯净,不会含有杂质。
温馨提示:
1.在添加糖的时候,可以根据自己的口味来适量调整;
2.如果使用的是生的玉米,可以在豆浆机加工前先将玉米用开水焯一下,这样的话糖分不会被加入,能更好地保留玉米自身的味道和营养成分。