海带是一种非常常见的海藻食材，它味道鲜美，营养价值高，是虚汗痰喘、眩晕风尘、浮肿尿蛋白、甲状腺肿大等病症的食疗之佳品，同时，吃海带还可以美容养颜，还有防辐射的效果哦！接下来给大家介绍两个超简单的海带的做法，快来一起学习吧！
鲜美海带冷盘
材料：海带、花生、香菜、辣椒油、醋、白糖、盐
1. 海带用清水洗净，加入适量的盐和醋稍微腌制片刻
2. 热锅凉油，下入花生米炒香
3. 将花生米切碎，和切碎的香菜一起放入海带片中
4. 最后加入适量辣椒油，搅拌均匀即可
酸爽凉拌海带
材料：海带、芝麻酱、生姜、酱油、醋、白糖、盐、白芝麻
1. 海带洗净，切成细条，用开水焯烫一下备用
2. 生姜去皮，切成末备用
3. 将芝麻酱、酱油、醋、白糖、盐放在碗里，加入适量水，调成酱汁备用
4. 将焯烫后的海带沥干水分，加入酱汁拌匀
5. 最后加入姜末和烤熟的芝麻即可
以上两种做法都非常简单易学，又营养美味，特别适合在家中亲自制作哦！
