晚餐是一天中最容易让人摄入过多热量的一餐，很多喜欢晚上吃夜宵的宝宝都有体会。特别是想要减肥的女性朋友，如果晚上吃的太多，肯定会对减肥目标产生影响。今天小编为大家准备了一份营养丰富、热量低的晚餐减肥食谱，美味与健康并存，一起来尝试吧！
1.西葫芦炒肉丝
原料：肉丝、西葫芦、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉。
做法：西葫芦去皮切成丝，肉也切成丝备用。锅中放油，加入蒜末煸炒至出香味，加入肉丝煸炒至熟。肉丝取出，再放油，加入西葫芦丝煸炒，加少量盐，胡椒粉，以及生抽和料酒，翻炒均匀即可。
2.番茄牛腩煲
原料：牛腩、番茄、洋葱、生姜、蒜末、豆腐，花椒、料酒、盐、色拉油。
做法：将牛腩切块，焯水去血水。洋葱也切块，生姜切片。番茄切块，豆腐切块待用。将牛腩块放入炖锅中，加入8-10碗水，加入洋葱和姜片，加入料酒，开火炖1-2小时。再加入蒜末和番茄块，继续炖20分钟，最后加入豆腐块、盐和花椒，再炖10分钟即可装盘。
3.大白菜炒豆干
原料：大白菜、豆干、姜、蒜、盐、生抽、料酒、色拉油。
做法：将大白菜切成条，豆干切成丁。锅中放油，加入姜和蒜爆香，加入大白菜和豆干丁炒一分钟，加入生抽和料酒，加盐翻炒均匀即可。
以上三款不仅营养丰富，口感美味，而且热量低，适合晚餐吃。不喜欢这些菜的朋友，可以自己选择喜欢的食材和烹饪方法，但也要注意热量的摄入。健康减肥从晚餐开始，一定要坚持哦！
