豆腐干是很多地区的特色小吃。但是有些人总是觉得这个小吃很无聊,在味道上没有太大的变化。今天就来给大家分享一下豆腐干的制作方法,让你一秒钟变身小吃制作大师!
1. 准备食材。
豆腐皮、五花肉、香葱、味精、盐、生姜、蒜。
2. 切好五花肉和豆皮。
将豆皮、五花肉切成丁备用。
3. 切好香葱、生姜和蒜。
将香葱切成小段,生姜和蒜切成蒜末,备用。
4. 开始炒制。
锅内加适量油,烧热后加入五花肉。
5. 炒至五花肉表面微微焦黄。
这时候加入豆皮丁,翻炒均匀。
6. 继续加入香葱、生姜和蒜,炒匀。
最后加入味精和少许盐。
7. 最后烤制。
将炒好的豆腐干平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,上下两层,180度,烤20分钟,然后翻面再烤20分钟。
现在,美味的豆腐干就做好了,赶快品尝一下吧!