作为烟台市重要旅游景点，石岛凤凰湖是一处集海、湖、岛于一体的旅游胜地。它以其秀丽的海岸线、优美的自然景观、丰富的旅游资源和多元化的旅游产品赢得游客的喜爱。
石岛凤凰湖依山傍水，四周环山，靠海而立。这里有碧海、岛屿、沙滩、湖泊、塔庙、龙潭等丰富的景观资源，让人心旷神怡。湖水清澈如镜，荡漾着耀眼的阳光，拍起照来非常唯美，特别是在日出和日落时分倍加美丽。漫步在湖畔之间，不时还可以看到几只栖息在岸边的飞鸟，别有一番情趣。
石岛凤凰湖还是一个多姿多彩的旅游度假区。这里的旅游资源主要以水上运动、阳光海滩、养生保健、娱乐休闲、民俗文化为主要特色，吸引了大量游客前来游玩观光。如果你喜欢水上运动，这里有摩托艇、海皮、水上飞机等项目可以供你选择；如果你喜欢休闲度假，这里有观海晒太阳、沙滩漫步等项目可以供你消遣；如果你喜欢旅游购物，这里还有三亚湾、御海湾等多个特色旅游购物街区可以逛；如果你喜欢漫步景区，石岛沿海公路全长45公里，是欣赏石岛自然风光的最佳路线。
