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作为中国传统小吃的代表之一，花生米不仅好吃，而且营养价值高，在中国有着广泛的应用。那么，如何才能把花生米烤得香甜可口呢？下面，我们将为大家介绍两种不同口感的花生米做法。
1.甜味花生米的做法：
材料：
生花生适量，干辣椒5~6个，芝麻油适量，盐适量，香油适量，糖适量。
做法：
1.将生花生用水洗净，沥干备用。
2.锅中加入少量的芝麻油，热锅凉油，然后放入干辣椒炒香。
3.将炒好的辣椒油倒在花生米上，加入适量盐和糖拌匀。
4.烤盘铺上油纸，将花生米平铺在烤盘上，烤箱预热至180度，烤15~20分钟，翻动一次，烤至金黄色即可。
5.最后，将烤好的花生米放入碗中，撒上适量的香油和芝麻拌匀，即可食用。
2.辣味花生米的做法：
材料：
生花生适量，酱油适量，花椒粉适量，辣椒油适量，姜末适量，葱末适量。
做法：
1.将生花生用水洗净，沥干备用。
2.将花椒粉、酱油、辣椒油、姜末和葱末混合成调料，倒入花生米中拌匀。
3.烤盘铺上油纸，将花生米平铺在烤盘上，烤箱预热至180度，烤15~20分钟，翻动一次，烤至金黄色即可。
通过以上两种花生米的做法，相信大家不管是口感还是口味都能够得到满足。不过，虽然花生米很好吃，但是也不要过量食用哦！
